Давайте поговорим о диете номер 14. Эта диета не для слабаков, здесь все серьезно — мочекаменная болезнь, щелочная реакция мочи, фосфатурия. Звучит как загадочное заклинание из кулинарной книги ведьмы-поварихи. Но не бойтесь, в этой диете нет магии, только химия и правильное питание.
Итак, цель диеты № 14 — вернуть кислотность моче и не дать осадку фосфорно-кальциевых солей снова образоваться.
Для этого нужно есть продукты, которые изменят реакцию мочи на кислую сторону. Кажется, что ваш мочевой пузырь превратился в химическую лабораторию.
Но не отчаивайтесь! Ведь в этой диете можно есть мясо, рыбу, крупы — все самое вкусное! Главное — ограничить молоко, желтки яиц и овощи типа картошки.
Представляете себе такое меню? «Сегодня на ужин — котлеты без картошки!» Это ж какой кошмар для любителей пюре!
А какие закуски можно есть по диете № 14!
Мясные, рыбные, из морепродуктов… Вы только представьте: приходите в гости — а там на столе вымоченная сельдь и икра! Гости будут в шоке!
Но самое интересное начинается с напитков. Забудьте про фруктовые соки и газировку.
Только некрепкий чай без молока! Кажется, чай без сахара становится новым трендом благодаря диете № 14.
И конечно же, не забываем про обильное питье.
Помните про это каждый раз перед тем как проглотить глоток чая без сахара.
Так что если вы решите следовать диете № 14, будьте готовы к некоторым ограничениям и строгому меню. Но зато ваш мочевой пузырь будет вас благодарить!