Говорят, что гречневая крупа — это такой продукт, который способен заменить мясо. Ну, вот представьте: выходите вы на улицу с пакетом гречки, а тут сосед по лестничной клетке с шашлыком. Он вас удивленно смотрит, а вы ему в ответ: «Да ладно, у меня же гречка!» И все понимают — вы на коне.
А какие только минералы содержатся в этом чудо-злаке! Хлор, никель, йод… Вот только хлор не представляю, зачем он там нужен?
Может, чтобы гречка быстрее плавала в кастрюле? А может, чтобы после еды можно было и по бассейну проплыть?
И витамины! Когда я первый раз услышал про никотиновую кислоту в гречке, подумал: «Ничего себе, оказывается, не только курение вредно!» Теперь вижу перед собой картину: человек завтракает кашицей и довольный думает: «Витамины получил и без сигарет!»
А как приготовить из гречки что-то вкусное!
Диетологи рекомендуют запаривать крупу. Представляю картину: пришел ты домой после работы, усталый такой, а тут еще и гречка требует пару. Но если серьезно, то гречка на молоке — это классика.
Это как старый друг: всегда надежен и знает твои предпочтения.
И помните про антиоксиданты! Говорят, что гречка один из самых мощных природных антиоксидантов. Так что если вы хотите быть не только сытым, но и молодым — ешьте гречку.
Может быть через сто лет мы будем не есть гречку для здоровья, а использовать её для омоложения?
И да прибудет с вами гречка! Ведь не зря же наши бабушки её нам за обедами предлагали. Так что давайте почаще чествовать этот чудесный злак — пускай будет больше у нас на тарелках и радости в жизни!