Как быстро приготовить манник? Вот вопрос! Этот десерт так любим и прост в приготовлении, что его можно готовить даже в микроволновке.
Да, да, не удивляйтесь! Манник — это такой универсальный десерт, что он согласен готовиться практически в любом кулинарном аппарате: будь то духовка, мультиварка или даже верный друг — микроволновка.
Итак, вы решили испечь этот чудесный десерт. Что же нам понадобится?
Правильно, ингредиенты! Нам нужно яйцо (или два), сахар по вкусу, манка (не забудьте её!), кефир (можно заменить йогуртом), растопленное сливочное масло (как без него!), мука, сода и щепотка соли. Всё это под рукой?
Отлично! Принимайтесь за работу.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Почему яйцо не хотело работать на кухне?
Оно было лентяйкой! Добавьте манку (она тоже хочет быть в центре внимания), кефир и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешивайте все ингредиенты — они должны стать настоящей командой для создания шедевра!
А теперь самое интересное — соедините муку, соду и соль.
Представляете, как эти ингредиенты общаются? Сода говорит: «Я подниму наше тесто!», а мука отвечает: «А я добавлю пышности!». Всыпьте эту армию в тесто из манны и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Главное — не дать им поссориться!
Тесто готово?
Отлично! Выложите его в форму (она тоже ждет своего часа славы) и отправьте в разогретую до 190 °C духовку.
И тут начинается самое интересное — ожидание! 20–25 минут вы можете провести так, как хотите: почитать анекдоты про кулинарию или подумать о том, как будете есть свой ароматный и аппетитный манник.
Вот и всё! Ваш манник готов! Вынимайте его из духовки и наслаждайтесь каждой крошкой этого прекрасного десерта.
Приятного аппетита!