Помидоры «ПОД СНЕГОМ»

Ну что, друзья, кто готов разнообразить свою зимнюю заготовку помидоров и попробовать нечто новенькое? Да-да, именно в снегу!

Как же так? Стерилизация? Нет-нет, не слышали.

Мы сегодня расскажем вам о самом оригинальном способе маринования помидоров на зиму — в снегу!

Как это работает? Просто как дважды два! Берете свежие помидоры, чеснок, перец горошком, добавляете воду, соль, сахар и лимонную кислоту.

И все это чудо укладываете прямо… в снег! Да-да, вы не ослышались. Снег играет здесь роль естественного холодильника.

Помидоры будут мариноваться прямо под белоснежным одеялом зимы. Ведь зачем нам стерилизация, если есть такой забавный метод?

Итак, вы уложили вашу закрытую посуду со всеми ингредиентами в сугроб на балконе или во дворе. Осталось только ждать и верить в чудо!

А пока можно повеселиться анекдотами про помидоры.

— Почему помидор плачет?
— Потому что его обозвали «помидОРОМ»!

Или вот еще один:

— Что говорит томат перед тем как упасть?
— ПАМИДОР!

Надеюсь, что эти шутки подняли вам настроение не хуже перспективы провести зиму с такими оригинальными маринованными помидорами. А может быть, вы придумаете свои шутки про помидоры в снегу?

Итак, вернемся к нашим баранам… Или точнее к нашим помидорам в снегу. Через несколько недель ваша закуска будет готова! Вы достанете из холодильника (то есть из-под сугробы) банку со свежими и ароматными помидорами.

Попробуйте их на хлебе — вы почувствуете непередаваемый вкус лета прямо посреди зимы.

В общем, друзья мои, экспериментируйте, творите и не бойтесь быть оригинальными даже в самых обыденных делах. Кто бы мог подумать, что помидоры можно мариновать прямо на улице? Надеюсь, этот рецепт стал для вас отличным поводом порадовать свой желудок и окружающих чудесными томатами в снегу!