Мозг, как известно, работает круглосуточно без выходных и отпусков. И вот тут возникает вопрос: как его поддерживать в тонусе, чтобы он не забастовал или не ушел в отпуск на бессрочный срок?
Оказывается, ответ прост — правильное питание.
Давайте начнем с яиц. Это такая кладовая полезных веществ, что можно было бы завести целый музей «Яичная галерея». В желтке содержится холин, который как бы говорит нейронам: «Не расслабляйтесь, работайте на полную!» А еще там есть лецитины, витамины группы В12 и жирные кислоты. Без них клетки мозга начинают деградировать так быстро, что это можно спутать с гонкой формулы-1.
Ну а что у нас дальше по списку «Еда для мозга»?
Конечно же, молоко! Ведь оно содержит триптофан — ингредиент для создания гормона радости серотонина. Без него мозг может начать бунтовать и требовать выплат за выработанные мысли и идеи.
А еще в молоке есть антиоксидант глутатион, который держит нейроны в тонусе даже в преклонном возрасте. Молоко — это не только для котят!
И конечно же рыба! Особенно морская. Она помогает нашему мозгу омолаживаться и работать на полную катушку.
Рыбий жир чистит сосуды от холестерина, словно команда уборщиков после шумной вечеринки. Так что если вы хотите, чтобы ваш мозг работал как швейцарские часы (хотя иногда он больше напоминает будильник с капризами), не забудьте добавить рыбки в свое меню.
А что делать, если вы уже все перепробовали: и яйца съели, и молока выпили, и рыбки пожевали?
Нет проблем! Главное — двигаться больше (не обязательно как Шварценеггер), избавиться от пагубных привычек (например, от привычки заканчивать все торты одним укусом) и высыпаться как следует (это самое сложное). Только так можно обеспечить своему мозгу долгую и счастливую жизнь.
И помните: забота о здоровье мозга должна быть не только полезной, но и веселой! Ведь какой смысл сохранять все функции этого органа, если нет возможности порадовать окружающих своим острым умом и юмором?