Вот и подошла очередь поговорить о жирах! Да-да, тех самых жиров, которые так любят обсуждать диетологи, нутрициологи и прочие «специалисты». Они говорят нам, что жиры важны для нашего организма, что без них никак.
Но ведь как говорится, дьявол кроется в деталях!
Вы когда-нибудь задумывались, что все продукты питания сейчас пропитаны жирами до уши? Да-да, каждый кусочек тортика или булки несет в себе целую армию жировых клеток! И это еще не все. Ведь приготовление практически всех блюд сопровождается танцем с маслом — на сковородке, в духовке, да хоть в мультиварке.
А какое масло вы используете? Вы уверены, что оно такое полезное, как обещают рекламы?
Один из учеников после обучения рассказал: «Я ела жир, жаренный на жиру».
Это какой-то новый вид философии питания! Мы так привыкли к этому масляному цирку, что уже не замечаем, как пережариваем свои блюда до состояния «жирного апокалипсиса».
И что вы знаете про масло холодного отжима? Возможно, вы думаете, что это святой Грааль среди всех масел. Но подождите-ка!
Посмотрите на этикетку — два года срок годности? Это уже не продукт питания, а артефакт! Как можно верить в чудеса от такого масла?
А как насчет рафинированных и нерафинированных масел? Это уже целая эпопея!
Жидкое золото из подсолнечника или кокосового ореха — словно выбор самого Геркулеса!
И помните про 30% правильных жиров в вашем рационе по Роспотребнадзору? Забудьте! Сегодня мы все страдаем от переизбытка жиров до самого потолка.
И это касается не только любителей шашлыков и бутербродов.
Так что пора задуматься о том, сколько всего этого «жирного благополучия» у нас уже накопилось. Может быть, стоит начать чуть-чуть экономить на этом «жирном фестивале» и поискать здоровые альтернативы? Орехи, авокадо — они тоже умеют быть полезными!
Так что следующий раз приготавливая обед или закуску задумайтесь: а нужно ли столько этого масла и жиров?
Возможно, вашему сердцу и сосудам будет легче без этой «жирной любви».
А пока я отправляюсь искать свежие новости из мира «жирных приключений». Помните: не все то золото, что блестит — особенно если это золотистое масло на вашей сковородке!