В мире современной диетологии есть целая категория продуктов, которые, оказывается, как бомба замедленного действия – для астматиков. Ну просто настоящие шпионы среди продуктов – тихонько подкрадываются и внезапно взрываются, вызывая приступы и дыхательные проблемы. И что делать?
Выход только один – либо изгнать их из своего рациона навсегда, либо использовать с крайней осторожностью, как шпионские гаджеты.
Вот уж никогда бы не подумал, что мир так опасен! Думаешь, покушаешься на бутерброд с арахисовым маслом, а он тебе в ответ – «Сюрприз, у меня есть аллерген для тебя!» Ладно еще если бы предупредил заранее хотя бы SMS-кой: «Сегодня не арахисовый день». А так нет, тут как в шпионском триллере – интрига и предательство на каждом шагу.
И вот тебе список подозреваемых номер один: арахис. Думаете простой орех?
Ага, до первого контакта с астматиком! Он как двойной агент – спокойно лежит на полке, но стоит ему попасть в организм человека с неправильными генами – и начинается настоящий скандал. Причем не без жертв.
Ну и конечно же, кто еще может быть под прицелом?
Да конечно же молочные продукты! Только представьте: выпил стакан молока – и вдруг началось! Вдруг выяснилось, что твое тело решительно против этого «белого яда». И все потому что кальций решил поиграть в шпиона и выдать за себя аллерген.
А какие еще перекрестные пищевые аллергии бывают?
Ну например, если у вас уже есть опыт общения с одним из подозреваемых номер один (арахис), то будьте готовы к тому, что могут активироваться другие «спящие агенты». Как это?
Да очень просто! Ешьте что-то из списка заподозренных товарищей – и активизировались другие. Это типа эффект домино: один упал – все по очереди.
Так что если вы хотите жить спокойно и без визитов скорой помощи из-за задыхания (что, признайтесь честно, не самый приятный вид отдыха), лучше заранее изучите список потенциальных «террористов» вашего рациона.
Ведь кто знает, может быть ваш любимый продукт уже готится к бунту прямо у вас на кухне!